ご自分で茹でて頂く、手打ちの十割蕎麦です。2人前付け汁付き。

1週間掛けて炊いた、自家製のニシン煮です。そのままでも大丈夫ですが、温めるとより美味しいです。

銘柄豚をとろとろに仕上げた角煮です。レンジで温めてお召し上がり下さい。200g

才巻き海老を京都の白味噌で漬けたものです。トースターで軽く温めて食べて下さい。2本

鴨の胸肉を低温調理したものです。好きな厚さにカットして召し上がって下さい。1枚

大山鶏のモモ肉で牛蒡を巻いて炊いたものです。そのままでも大丈夫ですが温めるとより美味しいです。1/2枚

せいろの蕎麦を、10秒短く茹でて、冷水で締めた蕎麦を丼に入れて、500wで90秒温めて、温めた汁を注いでください。